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ORARI:

Lunedì-Martedì-Giovedì-Venerdì-Sabato   19.00 - 23.00

Domenica 12.00 - 15.00

Mercoledì Chiuso

 menù 

Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, 

se non ha mangiato bene.
                                                                          -Virginia Woolf

Buon appetito da i Bacco. 

Antipasti

Antipasti

Polpettine di manzetta frollata

con salsa smoked

€8,00

Carpaccio di manzo marinato, guacamole

e chips di parmigiano reggiano

€11,00

Tartare al naturale

€8,00

Tartare con stracciata di bufala e crumble

€10,00

Tartare con fiore di cappero, pomodori secchi

e maionese di acciughe

€11,00

Focaccia tostata, burro di bufala

e acciughe del cantabrico

€8,00

Baccalà fritto con scapece di finocchio e olio al timo

€11,00

Trippa fritta in pastella, maionese al limone

€11,00

Parmigiana di melanzane bianca con pancetta umbra

e provola di Agerola

€7,00

Parmigiana di melanzane rossa, fonduta di provola

e salsa di basilico

€7,00

Selezione di salumi e formaggi con confetture

€20,00

Selezione di formaggi con confetture

€13,00

Primi Piatti

Maccheroncello con zucchine ,guanciale, fonduta di caciotta di pecora affumicata, menta e basilico

€10,00

Spaghettone vongole e pancetta, con pomodorino rosso confit

€16,00

Mezzo pacchero rigato con crema di peperoni, colatura di alici e tartare di manzo 

€10,00

Pacchero con baccalà, pomodorino rosso e polvere di olive nere

€13,00

Ravioli ripieni stracciata e limone con burro di bufala,

Grana Padano e mandorle

€10,00

Costine di maiale cbt brace con patate al forno

€11,00

Picanha di manza prussiana cbt alla brace con zucchine alla scapece

€11,00

Polpo fritto con vellutata di patate e lime e maionese al timo limonata

€13,00

  Carni alla Brace

le carni frollate dai 15 ai 60 giorni. Taglio minimo un kg

Swami Beef Exclusive

€90,00 al Kg

Angus Iberico selection

€90,00 al Kg

Manza Prussiana

€60,00 al Kg

Manza Mora Premium

€70,00 al Kg

Red Krowa Premium

€65,00 al Kg

Manza Bavarese

€60,00 al Kg

Danese Rossa

€70,00 al Kg

Entrecotè Di Frisona Italiana

300gr €19,00 

Filetto Di Manza Prussiana 

300gr €23,00 

Zucchine alla scapece

€3,00

Verdure grigliate

€4,00

Insalata plus

€4,00

Patate al forno

€4,00

Patate chips

€3,00

  Contorni

 Dolci

Cheesecake al bicchiere 

a scelta tra: pistacchio, nutella, frutti di bosco e caramello salato

€6,00

Cannolo scomposto

€6,00

Brownie al caffè

€6,00

 Bevande

Acqua Natia 75cl

€2,50

Acqua Ferrarelle 75cl

€2,50

Acqua San Pellegrino 75 cl

€3,00

Acqua Panna 75 cl

€3,00

Coca Cola

€2,50

Coca Cola zero

€2,50

Fanta

€2,50

Gassosa Arnone

€2,00

*COPERTO €2,00